新蒲崗因爲是舊區,所以知道依頭不嬲都多隱蔽小店,而今次比我發掘到有一間滬菜小店。
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蟹粉賽螃蟹🦀️ $158
經典滬菜菜式;將蛋白炒成蟹肉的質感,可惜蟹粉味道不夠濃郁,整體吃下去比較淡。
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京式片皮鴨 $268(包括一客小籠包及豆沙鍋餅)
麼麼皮不會太厚,原隻片皮鴨能夠片到2碟出來,入口啖啖油脂甘香。配上青蔥及青瓜一起吃,更可減低油膩感。
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蟹粉小籠包 $60 @4隻
新鮮熱呼呼出爐,咬下去雖然蟹粉味不夠甘香,但充滿龍龍的豬肉高湯,令人欲罷不能。
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豆沙鍋餅 $36 @8小件
每次滬菜總要點一款甜糖作為終結。這是一樣中式的薄餅甜點,炸得剛好,色澤金黃,如果豆沙能多一點就更好。
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以下5分為滿分
🏞環境:⭐️⭐️⭐️
💁🏻♀️服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
🗑衛生:⭐️⭐️⭐️
😋美味:⭐️⭐️⭐️
💡整體:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔊推介度:⭐️⭐️⭐️
總分(6.5/10)
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💈三分俗氣 (新蒲崗)
新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下10-12號舖
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